残りｶﾚｰだって無駄にしない
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一緒に作っていろいろな活用､これは節約料理の基本ですね｡
特に小規模の家庭や一人暮らしのﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾃｰﾌﾞﾙは､その都度､数多くの料理というのは､ﾚｼﾋﾟ的に難しいこともありますね｡
例えばｶﾚｰやｼﾁｭｰは､一人分だけ作るなら､いっそのことﾚﾄﾙﾄが楽で経済的と思うのです｡しかし､かなりの節約料理を心がけるの場合､野菜が無駄にならない量で一緒に作って冷凍とﾘﾒｲｸするのが､光熱費も考えると､断然､経済的ですね｡それに好みの材料で作れますから｡
数日間続くと､飽きてくるｶﾚｰですが､ちょっとｱﾚﾝｼﾞして再利用するﾚｼﾋﾟをご紹介します｡
●ｶﾚｰﾋﾟｻﾞ
ﾋﾟｻﾞｼｰﾄや､食ﾊﾟﾝにｶﾚｰを塗って､とろけるﾁｰｽﾞを乗せて､ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼きます｡具があまり残っていなくてさみしいときに､ｶﾚｰの上にﾂﾅ缶をほぐしてのせると美味です｡夕方にｶﾚｰを食べた翌日の朝ご飯にも簡単に作れますね｡
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